Réalisé par des étudiants d’AgroParisTech, ce film raconte, à travers les témoignages d’éleveurs bovins, leur transition vers des systèmes plus respectueux des hommes, de la nature et des animaux. De leur ancien système à leurs projets pour demain, les protagonistes confient leurs motivations pour changer, leurs peurs, leurs difficultés, les avantages et les risques des systèmes plus économes et autonomes vers lesquels ils se sont tournés.
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